レモンジンジャーはちみつ

7年前に『新生姜とレモンの蜂蜜漬け』という記事を載せましたが、
久しぶりに同じような物を作りました。
（ボンヌママンの瓶をとってあったので、また同じ瓶を使用してますが(^^;ゞ　）

今回使用したのはハンガリー産のアカシア蜂蜜と三重県桑名産のレモンと高知県産の大生姜で、
新生姜ではないです。

今回記事タイトルを変えましたが、なんとなく気分で品名を変えました（生姜とレモンの蜂蜜漬けでもいいんですけど）。

今回久しぶりに作ったきっかけは、妹が自分用に少量を器に作ってラップしてあったのを
少し貰ったんですが、家族みんなが使いたくなったので私が一瓶分作りました。
でもそんなに大きい瓶ではないのでわりと早くなくなりそうです。

熱湯で割ってホットレモネードや、無糖炭酸で割ってジンジャーレモンハニーソーダにして
飲んでます。


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