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フォカッチャ風のパンとクリームパン
c0130409_2243427.jpg
今日、母がパン教室で焼いてきたパン。
左の丸いのがフォカッチャ風のパン、右のがクリームパンです。




c0130409_2264085.jpg
どちらも美味しかったけど、甘くないパンが大好きな私としてはフォカッチャ風のパンの方が好みでした。
甘いパンは私が好きな種類が少ないんですが、クリームパンはまぁまぁ好きです。

c0130409_2282561.jpg
母はパン教室へ行く時は持ち帰り用にバスケットを持って行くのでいつもこんな感じで持ち帰ってきます。
母が家に帰ってきてから私達がすぐ食べる分以外はビニール袋に入れておいて乾燥を防ぎます。

2008年9月20日 追記
昨日、母にどんなパンを作ってきたか訊いた時、「フォカッチャ風のパンとクリームパン」と答えたので最初この記事にそう書いたんですが、「フォカッチャ風じゃなくてチャバタ風じゃないの」と今日思いついて一旦修正し、母に今日そう言ったら「先生がフォカッチャ風だと言ってた」と言ってました。
でもオリーブオイルと塩のパンってチャバタだよね?と思ってウィキペディアで調べたら、チャバタはウィキペディアでは載ってなかったんですが、やっぱりフォカッチャで合っていたのでまたこの記事を修正しました。

ウィキペディアのフォカッチャの記事→

でもAfternoon Tea TEAROOMで前に食べたチャバタもこんな感じの味のパンだったので「チャバタとは」で
グーグルで検索していくつかのサイトに載ってた説明を見たら、結局は似たような味のパンで、チャバタ(チャバッタ)とはイタリア語でスリッパの意で、形状がスリッパに似ていることに由来しているそうです。
四角くて平たいパンなのでスリッパとはちょっと違うと思いますが(;^_^A
スリッパというよりは草履のような形?
気になる方は「チャバタとは」で検索してみて下さい。
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by lilu7 | 2008-09-19 22:12 | 食事
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