人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Les Photos Quotidienne


ブログタイトルの意味は
“日常写真”です。

初期の頃はフォトブログでは
ありませんでしたが、
途中からフォトブログにしました。

ランキングに参加中です。
応援クリックよろしくお願いします


ブログ村 写真ブログ コンデジ写真
いつもありがとうございます
m(_ _)m

管理人:りる



My collage blog

Erzsee's Collage
(エルジェーのコラージュ)
(↑ 別のH.N.でやってます)




カレルチャペック紅茶店





S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31



タグ
カテゴリ
以前の記事
検索

ドライフルーツと砂糖漬けフルーツの自家製酒のかき氷
ドライフルーツと砂糖漬けフルーツの自家製酒のかき氷_c0130409_165390.jpg
先日漬けたドライフルーツと砂糖漬けフルーツの自家製酒が一週間過ぎたのでかき氷にかけてみました。



ホワイトリカーのパッケージに「一週間~三ヶ月程で飲める」と書いてあったんですが、やはりまだホワイトリカーの風味が強すぎました。
一ヵ月後、二ヵ月後、三ヵ月後と味見していくつもりです。
ドライフルーツと砂糖漬けフルーツの自家製酒のかき氷_c0130409_16183670.jpg
「漬けた実をお菓子などに使う場合は一週間以内に引き上げて下さい」と書いてあったので、ドライフルーツの味はいい感じでした。

大さじ4~5杯分のこのお酒とかき氷用みぞれシロップ適量をかき氷にかけたんですが、かなり酔いが回りました(私の普段の酒許容量は、ジュースっぽいカクテルを背の高い細長いグラスで1日2杯まで。それ以上飲むとクラクラします)。

ホワイトリカーのアルコール分が35%と書いてあって度数は書いてなかったんですが、フルーツを漬けて一週間経ってアルコール度数も変わるだろうし、今アルコール度数が何度かよく判りませんが…。
ドライフルーツと砂糖漬けフルーツの自家製酒のかき氷_c0130409_1620493.jpg
ドライフルーツと砂糖漬けフルーツの自家製酒のかき氷_c0130409_16201795.jpg
ドライフルーツと砂糖漬けフルーツの自家製酒のかき氷_c0130409_16203655.jpg
お酒の色は瓶に入っているとオレンジ色っぽいですが、かき氷にかけると薄いピンクっぽいですね。
by lilu7 | 2008-09-17 16:34 | デザート
<< フォカッチャ風のパンとクリームパン アメジストセージ Ⅰ >>


    このブログの画像の
    持ち帰りや転載は
    固くお断り致します。
    Copyright © Lilu
    All Rights Reserved.
最新の記事
ピックアップ記事

すいかウォッカ・スムージー

マチェドニア

トリプルベリーアイスクリーム

ラズベリーヨーグルトスムージー

アイスの実のソーダ割り / ドライラベンダー

ミルクプリンと8種のアイスとダブルベリージャムのパフェ

ハーブティーゼリー Ⅲ

カフェラテ・ババロア

air bubbles in ice

自家製苺と苺ヨーグルトスムージー

自家製いちご酒

コーヒーゼリー in セパレートアイスオーレ

ティーゼリー in アイスミルクティー

アイスフレッシュ八朔ティー

苺ババロア

キャラメルももいちごミルクティー

マスキングテープでBOXティッシュカバー

色々シトラスピール

ホットフレッシュフルーツティー Ⅲ

Ice Fresh Strawberry Tea Ⅱ

アイスフレッシュフルーツティー Ⅲ

バナナいちごミルクティー

マスキングテープ収納BOX

空と木々

オレンジピールとオランジェット

ホットナッツミルクティー

アイスフレッシュフルーツティー Ⅱ

きのことベーコンのソテーのオープンサンド

ホットオレンジ酒ティー

手作りスケジュール帳カバー

りんごコンポートとフルーツ酒のミニパフェ

ドライフルーツ酒その後

自家製オレンジ酒と、びわ酒

はちみつレモンヨーグルトアイス

フルーツミックスソーダ

アイスフレッシュ巨峰ティー

ドライフルーツと砂糖漬けフルーツの自家製リキュール

パッソア・ヨーグルト・アイス

フローズンフルーツソーダ

2ヶ月目のビワ酒

スクエアミントパルフェ

カイガラソウのドライフラワー

自家製びわ酒

ロイヤルベンガルタイガー

Te Fresco(テ・フレスコ)

ミルクプリン with 苺ジャム&ブルーベリージャム

アポロティー