Les Photos Quotidienne


ブログタイトルの意味は
“日常写真”です。

初期の頃はフォトブログでは
ありませんでしたが、
途中からフォトブログにしました。

ランキングに参加中です。
応援クリックよろしくお願いします


ブログ村 写真ブログ コンデジ写真
いつもありがとうございます
m(_ _)m

管理人:りる



My collage blog

Erzsee's Collage
(エルジェーのコラージュ)
(↑ 別のH.N.でやってます)




インド紅茶専門店 Silver Pot

カレルチャペック紅茶店



私が管理人をしているコミュニティーです。
御参加お待ちしてま~す!

ブログ村 トラコミュ マスキングテープ(雑貨、文房具)

ブログ村 トラコミュ 紅茶

ブログ村 トラコミュ アレンジティー

ブログ村 トラコミュ おうちカフェ

ブログ村 トラコミュ カフェ

ブログ村 トラコミュ リキュール

ブログ村 トラコミュ 炭酸飲料

ブログ村 トラコミュ コンポート

ブログ村 トラコミュ コンフィチュール、ジャム & マーマレード

ブログ村 トラコミュ パフェ

ブログ村 トラコミュ アイスクリーム

ブログ村 トラコミュ おうちでCafe風ごはん&今日のお弁当

ブログ村 トラコミュ おうちごはん

ブログ村 トラコミュ 毎日のごはん

ブログ村 トラコミュ 手作りパン、手作りお菓子のある暮らし

ブログ村 トラコミュ 光

ブログ村 トラコミュ 季節の写真

ブログ村 トラコミュ 自然の美しさ

ブログ村 トラコミュ 公園で撮った写真

ブログ村 トラコミュ オススメの手作り品

ブログ村 トラコミュ フラワーアレンジメント、フラワーアート



S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30



タグ
カテゴリ
以前の記事
検索

2ヶ月目のビワ酒
c0130409_19215513.jpg
びわ酒を浸けてからまだ2ヶ月ですが、待ちきれなくて今日グラス一杯飲んでみました。




c0130409_19301923.jpg
c0130409_19335353.jpg
c0130409_193248.jpg
6月18日に浸けてから一度も様子を見てなかったんですが、今日見てみたら上の方の7個が茶色く変色してました(T-T)
変色防止の為にレモンスライスを入れたのに、レモンに近かった部分のびわだけが変色…;
(変色の原因はレモンじゃないかもしれないけど)
(写真だと判りにくいですが、上の方の茶色い部分がほんの少し写ってます。)
全体的に茶色くなってないやつは茶色い部分だけ包丁で切って残りはまた瓶に戻しておき、レモンは全部もう取り除きました。
かさが減った分ホワイトリカーと氷砂糖を足しておきました。
c0130409_1935127.jpg
c0130409_19352975.jpg
c0130409_1935484.jpg
ホワイトリカーと氷砂糖を足す前にグラスに小分けして妹と二人で飲んだのですが(母はその時は要らないと言ったので)、全体的に杏仁豆腐のような香りで、甘さ加減はちょうど良く美味しかったです。
お酒の色は少し黄色っぽくなりました(写真だとよく判りませんが)。

杏仁豆腐のような香りだったのでWikipediaで杏仁豆腐アンズビワを調べたら、杏仁豆腐はアンズ類の種(杏仁きょうにん)を粉末にしたものが元々だけど、現在の日本ではアーモンドの粉が使われているらしいですね。
アンズとアーモンドとビワは似たような種類なのか?とデータを比較してみたら、三つともバラ目バラ科だけど、アンズとアーモンドがサクラ属でビワがビワ属、種はアンズはアンズ、アーモンドはヘントウ、ビワはビワでした。
アンズとビワは見た目も多少似てますが、アーモンドはだいぶ違いますね。

それぞれのデータ(Wikipediaより)
アンズ
門 : 被子植物門 Magnoliophyta
綱 : 双子葉植物綱 Magnoliopsida
目 : バラ目 Rosales
科 : バラ科 Rosaceae
属 : サクラ属 Prunus
種 : アンズ P. armeniaca
アーモンド
門 : 被子植物門 Magnoliophyta
綱 : 双子葉植物綱 Magnoliopsida
目 : バラ目 Rosales
科 : バラ科 Rosaceae
亜科 : サクラ亜科 Prunoideae
属 : サクラ属 Amygdalus
種 : ヘントウ A. dulcis
ビワ
門 : 被子植物門 Magnoliophyta
綱 : 双子葉植物綱 Magnoliopsida
亜綱 : バラ亜綱 Rosidae
目 : バラ目 Rosales
科 : バラ科 Rosaceae
亜科 : ナシ亜科 Maloideae
属 : ビワ属 Eriobotrya
種 : ビワ E. japonica

[PR]
by lilu7 | 2008-08-17 19:19 | ドリンク
<< この手(笑) 黒みつ豆 >>


    このブログの画像の
    持ち帰りや転載は
    固くお断り致します。
    Copyright © Lilu
    All Rights Reserved.
最新の記事
その他のジャンル
ピックアップ記事

すいかウォッカ・スムージー

マチェドニア

トリプルベリーアイスクリーム

ラズベリーヨーグルトスムージー

アイスの実のソーダ割り / ドライラベンダー

ミルクプリンと8種のアイスとダブルベリージャムのパフェ

ハーブティーゼリー Ⅲ

カフェラテ・ババロア

air bubbles in ice

自家製苺と苺ヨーグルトスムージー

自家製いちご酒

コーヒーゼリー in セパレートアイスオーレ

ティーゼリー in アイスミルクティー

アイスフレッシュ八朔ティー

苺ババロア

キャラメルももいちごミルクティー

マスキングテープでBOXティッシュカバー

色々シトラスピール

ホットフレッシュフルーツティー Ⅲ

Ice Fresh Strawberry Tea Ⅱ

アイスフレッシュフルーツティー Ⅲ

バナナいちごミルクティー

マスキングテープ収納BOX

空と木々

オレンジピールとオランジェット

ホットナッツミルクティー

アイスフレッシュフルーツティー Ⅱ

きのことベーコンのソテーのオープンサンド

ホットオレンジ酒ティー

手作りスケジュール帳カバー

りんごコンポートとフルーツ酒のミニパフェ

ドライフルーツ酒その後

自家製オレンジ酒と、びわ酒

はちみつレモンヨーグルトアイス

フルーツミックスソーダ

アイスフレッシュ巨峰ティー

ドライフルーツと砂糖漬けフルーツの自家製リキュール

パッソア・ヨーグルト・アイス

フローズンフルーツソーダ

2ヶ月目のビワ酒

スクエアミントパルフェ

カイガラソウのドライフラワー

自家製びわ酒

ロイヤルベンガルタイガー

Te Fresco(テ・フレスコ)

ミルクプリン with 苺ジャム&ブルーベリージャム

アポロティー