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Les Photos Quotidienne


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手作りコーヒーゼリー
手作りコーヒーゼリー_c0130409_124143.jpg
今回は妹のリクエストでコーヒーゼリーを作りました。
コーヒー液は妹が淹れてくれて、私はその他の作業をしました。
美味しかったです。

コーヒー豆がもう残り少ないので、次は どこの、どのコーヒーを買おうか迷っています。
今回はスーパーで妹が買ったスジャータのドリップバッグタイプのコーヒーを使いましたが、これはもう切れてしまって、あとはスタバのスラウェシというコーヒー豆を挽いてもらったのが少しだけ残ってます。

妹も私も酸味のないコーヒーが好きで、私はアイスオーレにしても合うような濃いコクがあるコーヒー豆が好きで、毎回色々違うお店のや種類を買ってるので次はどれにしようかと…。
私は本当はコーヒー類の中ではカフェラテが一番好きなのでエスプレッソ豆が一番好みなんですが、エスプレッソマシーンが家に無いので、昔ペーパードリップでスタバのエスプレッソ豆を淹れたらイマイチだったんです。
スタバで飲んだカフェラテやエスプレッソフラペチーノは大好きで、スタバのエスプレッソ豆が自分の好みに合ってることは判ってるんで、あとはエスプレッソマシーンと美味しく淹れる技術さえあれば家でも作れるんですけどね~。
by lilu7 | 2008-05-29 01:47 | デザート
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