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ブログタイトルの意味は “日常写真”です。 初期の頃はフォトブログでは ありませんでしたが、 応援クリックよろしくお願いします いつもありがとうございます m(_ _)m 管理人:りる My collage blog (エルジェーのコラージュ) (↑ 別のH.N.でやってます)
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レシピは『紅茶ドリンク246』より。 今回は茶葉はカレルチャペックのシュプリーム・ディンブラ、みかんは和歌山県産 有田みかんを使用。 あらかじめアイスストレートティーを作っておき、みかん一個分ほどの搾り汁と氷をグラスに入れ、アイスティーを注ぎ、飾りに薄皮を剥いたみかんを2~3房、上に乗せます。 お好みでガムシロを入れて下さい。 本のレシピだとみかんは2~3房残して残りは搾る、ようなことが書いてありましたが、レモン搾り器などで搾る場合、みかん丸ごとを横に二つに切って搾る方がやりやすいと思うので、飾り用の2~3房は2つめのみかんから取り、残りは普通に食べて下さい。 何人か分作るなら余らないかもしれませんしね♪ 茶葉はセイロンのディンブラ、セイロンのキャンディ、セイロンブレンド、ニルギリなどが向いています。
by lilu7
| 2008-01-11 15:27
| 紅茶、お茶
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