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Ice Fresh Strawberry Tea
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昨日のホット・フレッシュ・ストロベリー・ティーに続き、今日はアイスバージョンです。

これはもう何年も飲んでいる大好きなアレンジティーです。
ホットのとは作り方が違います。
アイスストレートティーをあらかじめ作っておいて、グラスの中でいちごを3~5個潰して氷を適量入れ、
アイスストレートティーを注ぎます。
甘みを加えたい場合はいちごを潰す前に砂糖をまぶしてから潰すか、出来上がったアイス・フレッシュ・
ストロベリー・ティーにガムシロを入れて下さい。

今回は撮影用に氷の上に潰したいちごも飾り用のスライスいちごも乗せましたが、スプーンで食べる場合は氷の上に潰したいちごも乗ってる方が食べやすいですね。
太いストローを使えば氷の下にいちごがあってもOKですね♪
(私は普段スプーンで食べてストロー無しで飲んでます)

お好みに応じて、茶葉やいちごの種類を変えたりミルクティーにして下さい。

今回私が使用したのは、茶葉は紅茶専門店ティーズ・リンアンキャンディのヘルボッテ茶園
いちごは昨日と同じ愛知県産『ゆめのか』でした。
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by lilu7 | 2008-01-09 11:37 | 紅茶、お茶
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