Les Photos Quotidienne


ブログタイトルの意味は
“日常写真”です。

初期の頃はフォトブログでは
ありませんでしたが、
途中からフォトブログにしました。

ランキングに参加中です。
応援クリックよろしくお願いします


ブログ村 写真ブログ コンデジ写真
いつもありがとうございます
m(_ _)m

管理人:りる



My collage blog

Erzsee's Collage
(エルジェーのコラージュ)
(↑ 別のH.N.でやってます)




インド紅茶専門店 Silver Pot

カレルチャペック紅茶店



私が管理人をしているコミュニティーです。
御参加お待ちしてま~す!

ブログ村 トラコミュ マスキングテープ(雑貨、文房具)

ブログ村 トラコミュ 紅茶

ブログ村 トラコミュ アレンジティー

ブログ村 トラコミュ おうちカフェ

ブログ村 トラコミュ カフェ

ブログ村 トラコミュ リキュール

ブログ村 トラコミュ 炭酸飲料

ブログ村 トラコミュ コンポート

ブログ村 トラコミュ コンフィチュール、ジャム & マーマレード

ブログ村 トラコミュ パフェ

ブログ村 トラコミュ アイスクリーム

ブログ村 トラコミュ おうちでCafe風ごはん&今日のお弁当

ブログ村 トラコミュ おうちごはん

ブログ村 トラコミュ 毎日のごはん

ブログ村 トラコミュ 手作りパン、手作りお菓子のある暮らし

ブログ村 トラコミュ 光

ブログ村 トラコミュ 季節の写真

ブログ村 トラコミュ 自然の美しさ

ブログ村 トラコミュ 公園で撮った写真

ブログ村 トラコミュ オススメの手作り品

ブログ村 トラコミュ フラワーアレンジメント、フラワーアート



S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30



タグ
カテゴリ
以前の記事
検索

林檎のオレンジジュース煮
9月17日のブログに書いた、母が作った「さつまいもと林檎とレーズンのオレンジジュース煮」をアレンジして、今度は私の食べたい「林檎のオレンジジュース煮」を自分で作ってみました。

砂糖は本当はグラニュー糖を使うんだけど、カロリー控えめにしたかったのでカロリー0シュガーを大さじ1と、あとコクが出るかなと思ってアカシア蜂蜜大さじ1とティースプーン2入れました(結局コクは出なかったけど;)。

林檎は2個使い、オレンジジュースは適当な量にしました(配合を母に訊かなかった)。
あと、シナモンパウダーを少し。

c0130409_214898.jpg
鍋に入ってる時は、見た目の色が地味でイマイチだったんだけど、ボンヌ・ママンのジャムの空き瓶に入れてみたらなんだか美味しそうに見えてきました(^^;)ボンヌ・ママン・マジック?(笑)

もう少し煮詰めて水分を減らしつつドロッとしたソースにしたかったんだけど、林檎は充分煮たしもういいやと思ってシャビシャビソースでしたがもう火を止めました。
次はもう少しオレンジジュースを減らそう…。

c0130409_1574674.jpg
あらかじめ作っておいたミルクプリンと、あとバニラアイスもあったので両方を盛り付けて上に林檎のオレンジジュース煮(なんかダサい名前だなぁ…;「compote de pommes a l'orange(コンポート・ドゥ・ポム・ア・ロランジュ)」とか無理矢理おしゃれな名前にしてみたり(笑))をかけてシナモンを更に少しかけてみました。

オレンジジュースで酸っぱいけど甘味は加えたからちゃんと甘いし、バニラアイスも甘いので程良い甘さで美味しかったです(^^)

その他の似た記事(8月7日『ポンジュースごはん』)
[PR]
by lilu7 | 2007-09-21 10:57 | デザート
<< Apple Orange Soda にゃんこ神社とペットベッド >>


    このブログの画像の
    持ち帰りや転載は
    固くお断り致します。
    Copyright © Lilu
    All Rights Reserved.
最新の記事
ピックアップ記事

すいかウォッカ・スムージー

マチェドニア

トリプルベリーアイスクリーム

ラズベリーヨーグルトスムージー

アイスの実のソーダ割り / ドライラベンダー

ミルクプリンと8種のアイスとダブルベリージャムのパフェ

ハーブティーゼリー Ⅲ

カフェラテ・ババロア

air bubbles in ice

自家製苺と苺ヨーグルトスムージー

自家製いちご酒

コーヒーゼリー in セパレートアイスオーレ

ティーゼリー in アイスミルクティー

アイスフレッシュ八朔ティー

苺ババロア

キャラメルももいちごミルクティー

マスキングテープでBOXティッシュカバー

色々シトラスピール

ホットフレッシュフルーツティー Ⅲ

Ice Fresh Strawberry Tea Ⅱ

アイスフレッシュフルーツティー Ⅲ

バナナいちごミルクティー

マスキングテープ収納BOX

空と木々

オレンジピールとオランジェット

ホットナッツミルクティー

アイスフレッシュフルーツティー Ⅱ

きのことベーコンのソテーのオープンサンド

ホットオレンジ酒ティー

手作りスケジュール帳カバー

りんごコンポートとフルーツ酒のミニパフェ

ドライフルーツ酒その後

自家製オレンジ酒と、びわ酒

はちみつレモンヨーグルトアイス

フルーツミックスソーダ

アイスフレッシュ巨峰ティー

ドライフルーツと砂糖漬けフルーツの自家製リキュール

パッソア・ヨーグルト・アイス

フローズンフルーツソーダ

2ヶ月目のビワ酒

スクエアミントパルフェ

カイガラソウのドライフラワー

自家製びわ酒

ロイヤルベンガルタイガー

Te Fresco(テ・フレスコ)

ミルクプリン with 苺ジャム&ブルーベリージャム

アポロティー