Les Photos Quotidienne


ブログタイトルの意味は
“日常写真”です。

初期の頃はフォトブログでは
ありませんでしたが、
途中からフォトブログにしました。

ランキングに参加中です。
応援クリックよろしくお願いします


ブログ村 写真ブログ コンデジ写真
いつもありがとうございます
m(_ _)m

管理人:りる



My collage blog

Erzsee's Collage
(エルジェーのコラージュ)
(↑ 別のH.N.でやってます)




インド紅茶専門店 Silver Pot

カレルチャペック紅茶店



私が管理人をしているコミュニティーです。
御参加お待ちしてま~す!

ブログ村 トラコミュ マスキングテープ(雑貨、文房具)

ブログ村 トラコミュ 紅茶

ブログ村 トラコミュ アレンジティー

ブログ村 トラコミュ おうちカフェ

ブログ村 トラコミュ カフェ

ブログ村 トラコミュ リキュール

ブログ村 トラコミュ 炭酸飲料

ブログ村 トラコミュ コンポート

ブログ村 トラコミュ コンフィチュール、ジャム & マーマレード

ブログ村 トラコミュ パフェ

ブログ村 トラコミュ アイスクリーム

ブログ村 トラコミュ おうちでCafe風ごはん&今日のお弁当

ブログ村 トラコミュ おうちごはん

ブログ村 トラコミュ 毎日のごはん

ブログ村 トラコミュ 手作りパン、手作りお菓子のある暮らし

ブログ村 トラコミュ 光

ブログ村 トラコミュ 季節の写真

ブログ村 トラコミュ 自然の美しさ

ブログ村 トラコミュ 公園で撮った写真

ブログ村 トラコミュ オススメの手作り品

ブログ村 トラコミュ フラワーアレンジメント、フラワーアート



S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31



タグ
カテゴリ
以前の記事
検索

苺ババロア
c0130409_9514581.jpg
初めて苺ババロアを作りました。



先日、母がスーパーで貰ってきたフリーペーパーのレシピに苺ババロアが載っていたのですがしばらく作らなくて、おとといやっと私が作りました。

昔、抹茶ババロアを一度だけ作ったことがあったのですが、あの時は電動泡立て機(←電動でない場合は
「泡立て器」ですが、電動なら「機」かなと思いますがどうなのかな?)を使わなかったのでかなり疲れましたが、今回は妹の電動泡立て機を借りて作ったので比較的楽でした。

レシピでは生クリーム300ccと書いてあったのですが、液状の生クリームは普通、1パック200cc入りで売っているので、全部2/3の分量で作ろうとしたら苺が200g要るところ、185gしか家になかったので、15gだけバナナにしました。
バナナの味や色は全然出なかったですけどね。
飾り用に苺をとっておくのを忘れました。
飾り用に苺を1個とっておいて、その分もう少しバナナを足せば良かったですね。
代わりに苺リキュールをかけて飾りとしました。

初めて作ったにしては美味しかったです♪
母にも「美味しい」と言われました。
妹はババロアやゼリーなどがあまり好きではないので一口食べただけだったのですが「美味しい」とは言われませんでしたが…。
食感はシュワシュワでした♪私はシュワシュワ食感の食べ物って結構好きなので良かったです。
c0130409_10183550.jpg

いろんなババロアを食べたいので、次回ババロアを作る時はカフェラテババロアか紅茶ババロアを作ろうと思います。

今まで、ババロアとムースはフランス語と英語の違いで同じ物かと思っていたのですが、
ウィキペディアで調べたら、似てるけど材料や作り方が違うらしいです。
ババロアのページ
ムースのページ
[PR]
by lilu7 | 2009-03-20 10:28 | デザート
<< 手作りもんじゃ焼き テ・ロマーノ >>


    このブログの画像の
    持ち帰りや転載は
    固くお断り致します。
    Copyright © Lilu
    All Rights Reserved.
最新の記事
ピックアップ記事

すいかウォッカ・スムージー

マチェドニア

トリプルベリーアイスクリーム

ラズベリーヨーグルトスムージー

アイスの実のソーダ割り / ドライラベンダー

ミルクプリンと8種のアイスとダブルベリージャムのパフェ

ハーブティーゼリー Ⅲ

カフェラテ・ババロア

air bubbles in ice

自家製苺と苺ヨーグルトスムージー

自家製いちご酒

コーヒーゼリー in セパレートアイスオーレ

ティーゼリー in アイスミルクティー

アイスフレッシュ八朔ティー

苺ババロア

キャラメルももいちごミルクティー

マスキングテープでBOXティッシュカバー

色々シトラスピール

ホットフレッシュフルーツティー Ⅲ

Ice Fresh Strawberry Tea Ⅱ

アイスフレッシュフルーツティー Ⅲ

バナナいちごミルクティー

マスキングテープ収納BOX

空と木々

オレンジピールとオランジェット

ホットナッツミルクティー

アイスフレッシュフルーツティー Ⅱ

きのことベーコンのソテーのオープンサンド

ホットオレンジ酒ティー

手作りスケジュール帳カバー

りんごコンポートとフルーツ酒のミニパフェ

ドライフルーツ酒その後

自家製オレンジ酒と、びわ酒

はちみつレモンヨーグルトアイス

フルーツミックスソーダ

アイスフレッシュ巨峰ティー

ドライフルーツと砂糖漬けフルーツの自家製リキュール

パッソア・ヨーグルト・アイス

フローズンフルーツソーダ

2ヶ月目のビワ酒

スクエアミントパルフェ

カイガラソウのドライフラワー

自家製びわ酒

ロイヤルベンガルタイガー

Te Fresco(テ・フレスコ)

ミルクプリン with 苺ジャム&ブルーベリージャム

アポロティー